Utiliser les truffes dans les différents plats

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Les truffes noires

Une truffe noire est le corps de fructification d’un champignon ascomycète souterrain de couleur très sombre, principalement l’une des multiples espèces du type tubercule. Le ton aromatique de la truffe noire donne de multiples nuances à découvrir en bouche.

Les truffes fraîches

Les truffes Fraîches sont des éléments délicieux qui rendent les mets particuliers. Ils vont bien avec des pâtes d’œufs, lui accordant toute sa puissance sensorielle du goût. Le parfum et la saveur intensément agréable de ces sauces proviennent de ces éléments indispensables idéal. Délicieuses et crémeuses, les truffes Fraîches sont faciles et rapides à utiliser. Ils vous permettent d’anticiper des plats de toutes sortes.

Category: Alimentaire
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